Σπόρος Κάρδαμο
€1,00
Σπόρος Κάρδαμου – Πικάντικη Γεύση & Υψηλή Θρεπτική Αξία
Το κάρδαμο (Nasturtium officinale) είναι ένα έντονα αρωματικό και θρεπτικό σαλατικό, με πικάντικη, πιπεράτη γεύση που θυμίζει ρόκα. Καταναλώνεται φρέσκο, σε σαλάτες ή σαν γαρνιτούρα, και είναι πλούσιο σε βιταμίνες, αντιοξειδωτικά και μεταλλικά στοιχεία. Ιδανικό για καλλιέργεια σε δροσερές εποχές και σε μέρη με υγρασία.
Χαρακτηριστικά:
- Ποικιλία: Κάρδαμο ή Νεροκάρδαμο (Nasturtium officinale)
- Γεύση: Πιπεράτη, έντονη – ιδανική για σαλάτες & γαρνιτούρες
- Γρήγορη ανάπτυξη – έτοιμο προς συγκομιδή σε 30–40 ημέρες
- Πλούσιο σε βιταμίνες A, C, K και ασβέστιο
- Ιδανικό για νωπή κατανάλωση, σάντουιτς ή ως «μικρολαχανικό» (microgreen)
Οδηγίες Καλλιέργειας:
- Σπορά: Φεβρουάριος – Μάιος & Σεπτέμβριος – Νοέμβριος
- Σπορά απευθείας στο χώμα ή σε γλάστρα/δίσκο σποράς
- Αποστάσεις: 5–10 εκ. μεταξύ φυτών, 20 εκ. μεταξύ γραμμών
- Θέση: Ημισκιερή έως ηλιόλουστη – προτιμά δροσερές και υγρές συνθήκες
- Πότισμα: Συχνό – το κάρδαμο αγαπά την υγρασία, χωρίς υπερβολές
- Συγκομιδή: 30–40 ημέρες μετά τη σπορά – κόβετε τα φύλλα κατά ανάγκη
Συμβουλές Καλλιέργειας:
- Καλλιεργείται εύκολα και σε γλάστρες ή δίσκους καλλιέργειας
- Για συνεχή παραγωγή, σπείρετε κάθε 2–3 εβδομάδες (διαδοχική σπορά)
- Ιδανικό για microgreens: συγκομιδή μόλις εμφανιστούν 2–3 φύλλα
- Μην το συγχέετε με το κάπαρη ή το πράσινο κάρδαμο (μπαχαρικό) – είναι τελείως διαφορετικά είδη
>>>> Παραγγείλτε τώρα και καλλιεργήστε φρέσκο κάρδαμο, με έντονη γεύση και υψηλή διατροφική αξία, από το δικό σας κήπο ή μπαλκόνι!
>>>> Το κάρδαμο είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά, υποστηρίζει το ανοσοποιητικό και δίνει ξεχωριστό χαρακτήρα σε κάθε πιάτο.
Σχετικά προϊόντα
